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在藥品開發(fā)過程中，硬度，黏附性，延展性等藥物(wù)製劑(jì)物性特(tè)征(zhēng)的(dí)測(cè)定評(píng)價(jià)，是(shì)優化製(zhì)劑處方(fāng)和生(shēng)產(chǎn)工藝的基礎，同時也是(shì)藥品質量評價和(hé)控(kòng)製的(dí)關鍵指(zhǐ)標。然(rán)而，在(zài)當(dāng)前藥品(pǐn)開發及工業生產(chǎn)中，不(bù)同製(zhì)劑的(dí)物性(xìng)參數(shù)測定方(fāng)法(fǎ)仍存(cún)在(zài)一定(dìng)局限性。例如，對於固(gù)體(tǐ)製劑，硬(yìng)度計，脆碎(suì)度儀，崩解儀等現有力學(xué)性能測定(dìng)設(shè)備測(cè)量得到的(dí)參(cān)數通常為(wéi)表觀指(zhǐ)標，無(wú)法反(fǎn)映固(gù)體製劑內部微觀結構(gòu)變化(huà)；對於(yú)半固體(tǐ)製(zhì)劑(jì)，目前(qián)尚(shàng)無完整的物性特(tè)征(zhēng)測定方法，導致(zhì)製(zhì)劑性能評價(jià)存在困(kùn)難(nán)；對於(yú)中藥飲片(piàn)，中間(jiān)體，質地(dì)及(jí)質(zhì)量評價(jià)以人(rén)工經驗(yàn)為(wéi)主(zhǔ)，導致(zhì)處(chǔ)方(fāng)...
2020年，國(guó)內期刊《中國糧油學(xué)報》在綫發(fā)表(biǎo)了北部(bù)灣大(dà)學食品工程學(xué)院(yuàn)和湘(xiāng)潭(tán)大學化(huà)工學(xué)院(yuàn)研究人員(yuán)題為(wéi)"復(fù)配變性澱(diàn)粉的性(xìng)質(zhì)及(jí)其(qí)在(zài)麵團(tuán)中(zhōng)的(dí)應(yīng)用(yòng)"的(dí)研究論文。在該論文中，研(yán)究人(rén)員用(yòng)上海(hǎi)騰(téng)拔(bá)儀(yí)器科技有限(xiàn)公司的UniversalTA研(yán)究型(xíng)國產(chǎn)質(zhì)構儀測定(dìng)生(shēng)麵皮(pí)的剪(jiǎn)切力和強韌性以及熟麵坯的(dí)硬度，彈(dàn)性，回復(fù)性(xìng)，咀(jǔ)嚼(jiáo)性(xìng)和(hé)內(nèi)聚性等指(zhǐ)標。摘(zhāi)要：將凍融穩(wěn)定性較好的(dí)醋酸酯(zhǐ)澱粉，羥(qiǎng)丙(bǐng)基(jī)二(èr)澱(diàn)粉(fěn)磷(lín)酸(suān)酯和透明(míng)度，黏度較高的羧甲(jiǎ)基澱粉進行復配(pèi)，對比三(sān)種(zhǒng)變性(xìng)澱粉(fěn)和復(fù)配變性澱粉(fěn)的(dí)性(xìng)質，研究其在麵團中的(dí)應(yīng)用(yòng)。結(jié)果(guǒ)表明(míng)，...
2020年(nián)，國內期刊《動(dòng)物(wù)營養(yǎng)學報(bào)》在(zài)綫(xiàn)發表(biǎo)了(liǎo)上海(hǎi)海(hǎi)洋(yáng)大(dà)學(xué)研究人(rén)員題為"兒茶(chá)素對(duì)草魚生(shēng)長性能，血清(qīng)抗(kàng)氧化(huà)指(zhǐ)標和(hé)肌肉(ròu)品(pǐn)質(zhì)的影(yǐng)響"的研(yán)究(jiū)論(lùn)文。在該論文中，研(yán)究人員用(yòng)上海(hǎi)騰拔儀(yí)器(qì)科(kē)技有限(xiàn)公司(sī)的(dí)UniversalTA國產質(zhì)構儀(yí)測定(dìng)草魚肌(jī)肉(ròu)的硬度，彈性，咀(jǔ)嚼(jiáo)性，內(nèi)聚性和回復(fù)性等質(zhì)構特性。摘要(yào)：本(běn)試驗旨(zhǐ)在研(yán)究兒茶素對(duì)草(cǎo)魚(yú)生長性(xìng)能，血清抗氧化(huà)指(zhǐ)標(biāo)和(hé)肌肉(ròu)品質的(dí)影(yǐng)響(xiǎng)。試驗選取平(píng)均(jūn)體質量(liáng)為（18.5±0.2）g的(dí)草魚360尾，隨機分為6組(zǔ)，分(fēn)別(bié)飼喂在(zài)基礎(chǔ)飼(sì)料中(zhōng)添加(jiā)0（對照(zhào)組），0....
高分(fēn)子(zǐ)科學期刊《PolymerBulletin》（IF=2.014)在綫發表(biǎo)了長(cháng)安大(dà)學環境科(kē)學與工程(chéng)學(xué)院研(yán)究團(tuán)隊題為(wéi)“Fabricationofaphotoelectric‑sensitiveimprintingpolymerbyPPy‑cross‑linkedGel/CScomplexａnditscomprehensivetreatmentofCr(VI)”的研(yán)究(jiū)論文(wén)。在該研(yán)究(jiū)論文(wén)中(zhōng)，研究(jiū)人員(yuán)利用上海騰拔(bá)UniversalTA研究型(xíng)質(zhì)構儀用於(yú)測定(dìng)印跡(jì)聚(jù)合(hé)物的(dí)機械強度(dù)。全文查...
2020年，國(guó)內期(qī)刊(kān)《水(shuǐ)產(chǎn)學報(bào)》在綫發表(biǎo)了(liǎo)華南理工(gōng)大(dà)學(xué)土(tǔ)木與(yǔ)交通學(xué)院，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江(jiāng)水(shuǐ)產(chǎn)研究所(suǒ)等研究人(rén)員題為"室(shì)內循(xún)環(huán)養殖係統(tǒng)中(zhōng)曝氣(qì)流量對尼(ní)羅羅非魚(yú)生(shēng)長的(dí)影(yǐng)響"的(dí)研究論文。在(zài)該論文(wén)中，研(yán)究人員(yuán)用上海騰(téng)拔儀器(qì)科技有(yǒu)限公(gōng)司的(dí)UniversalTA國(guó)產質(zhì)構儀測定羅(luó)非魚肉(ròu)的硬(yìng)度，彈性，咀嚼性和回復性(xìng)等(děng)質(zhì)構(gòu)指(zhǐ)標。摘要(yào)：曝氣(qì)流(liú)量(liáng)是(shì)曝(pù)氣(qì)推流循環(huán)養(yǎng)殖係統的重(zhòng)要控(kòng)製性因素，為(wéi)綜(zōng)合研(yán)究(jiū)不同曝(pù)氣(qì)流量對(duì)魚類生(shēng)長和(hé)魚肉品質的(dí)影(yǐng)響，參照野外養殖基(jī)地，利(lì)用自(zì)行設計的室(shì)內循環流水(shuǐ)養(yǎng)殖(zhí)模型，在0，30...
2019年10月，國(guó)內(nèi)期(qī)刊(kān)《化(huà)學工(gōng)程》在(zài)綫發表(biǎo)了(liǎo)地(dì)下水文(wén)與生(shēng)態(tài)效(xiào)應(yīng)教(jiào)育部(bù)重點實驗室，中(zhōng)國科學院藏(cáng)藥(yào)研究(jiū)重(zhòng)點(diǎn)實驗室研(yán)究人(rén)員題(tí)為(wéi)"羧基(jī)化酵母－海藻(zǎo)酸鈉(nà)復(fù)合微球製(zhì)備及吸(xī)附性(xìng)能"的研究論文。在該(gāi)論(lùn)文(wén)中(zhōng)，研(yán)究(jiū)人員(yuán)用上海騰拔儀(yí)器公司(sī)的UniversalTA質構(gòu)儀(yí)測(cè)定羧(suō)基化酵母(mǔ)-海藻(zǎo)酸鈉復合微球的硬度(dù)。摘要:吸(xī)附(fù)容量(liáng)小(xiǎo)，機械性(xìng)能差(chà)ji大地(dì)限製(zhì)了(liǎo)常規(guī)海藻(zǎo)酸(suān)鈉微球(qiú)的規模(mó)化(huà)應用(yòng)。添加(jiā)改性(xìng)劑(jì)是(shì)改(gǎi)善上述(shù)缺陷的有(yǒu)效方(fāng)法(fǎ)。據此(cǐ)，文中(zhōng)利用(yòng)酵母(mǔ)為增強劑，為(wéi)改(gǎi)性劑製備了一種(zhǒng)新型(xíng)的具有良好(hǎo)機械性(xìng)能和高吸附容量(liáng)的(dí)...
明膠(jiāo)軟糖是(shì)一(yī)種(zhǒng)主(zhǔ)要(yào)利(lì)用白砂糖和(hé)明膠(jiāo)等(děng)原料製備(bèi)而成的(dí)軟糖,其(qí)主要(yào)特征(zhēng)是(shì)有很(hěn)好的(dí)彈(dàn)性和(hé)咀(jǔ)嚼感。良好(hǎo)的組織感是評價(jià)明(míng)膠(jiāo)軟糖(táng)質(zhì)量好(hǎo)壞的重要(yào)指(zhǐ)標(biāo)之(zhī)一(yī)。目前(qián),對(duì)明(míng)膠軟糖(táng)組織感的(dí)研(yán)究(jiū)僅限於(yú)感官評(píng)價,即利用感官品(pǐn)嘗對(duì)食品進(jìn)行(háng)評判分析,除外觀(guān)特征(zhēng)外,評(píng)價(jià)項目是以口感為實質性(xìng)評價(jià)內容。口(kǒu)感(gǎn)評(píng)價易(yì)受(shòu)評價(jià)員的(dí)嗜(shì)好，品味(wèi)等不穩定(dìng)因素的影響,從(cóng)而(ér)較難做出準確(què)評價(jià),導致(zhì)主觀(guān)評(píng)價(jià)的(dí)人為誤差較(jiào)大(dà),試驗結(jié)果(guǒ)的可靠性，可比(bǐ)性差。而質(zhì)構(gòu)儀作(zuò)為一種物(wù)性分析儀器(qì)，具(jù)有客(kè)觀(guān)，重復性好，感官指(zhǐ)標(biāo)量化(huà)等(děng)特(tè)點，非常(cháng)適合(hé)用於明(míng)膠(jiāo)...
2020年(nián)4月3日，食品(pǐn)期刊(kān)《JournalofAppliedPhycology》（IF=2.635)在綫發(fā)表(biǎo)了(liǎo)汕頭大學(xué)研(yán)究(jiū)團(tuán)隊題為“DietarySaccharinajaponicaisanaturalａndeffectivetooltofortifymarineteleostblackseabreamfilletswithiodine:effectsongrowth,fleshquality,ａndserumthyroidhormones”的(dí)研(yán)究(jiū)論文。在(zài)該研究論(lùn)文中，研(yán)究(jiū)...
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