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產品簡介(jiè)
上(shàng)海(hǎi)騰拔(bá)Rapid TA+專業(yè)型(xíng)質構儀(yí)具(jù)有單(dān)次壓縮，全質構(gòu)TPA，拉伸(shēn)，穿刺，折(zhē)斷，剝(bāo)離，剪切(qiē)和(hé)循(xún)環等測試模(mó)式，適(shì)合於高校(xiào)，職業院校(xiào)和(hé)科(kē)研(yán)院所的(dí)科(kē)研(yán)與教學，企業(yè)產(chǎn)品的(dí)質量控製與研發(fā)。
| 品牌(pái) | 騰拔 | 價格(gé)區間 | 麵議(yì) |
|---|---|---|---|
| 產地(dì)類別(bié) | 國(guó)產 | 應用領域 | 食品/農產品,生物產(chǎn)業,農(nóng)林牧漁(yú),煙草(cǎo),製(zhì)藥/生物製(zhì)藥 |
一，上(shàng)海騰拔Rapid TA+專(zhuān)業型(xíng)質構儀(yí)介紹(shào)
上(shàng)海(hǎi)騰(téng)拔儀器科技(jì)有限公司(sī)Rapid TA+專(zhuān)業(yè)型(xíng)質構儀具有單次(cì)壓縮，全質(zhì)構TPA，拉(lā)伸(shēn)，穿(chuān)刺，折斷(duàn)，剝離，剪切，鬆(sōng)弛，蠕變和循(xún)環等測試模(mó)式(shì)。
該款(kuǎn)儀器(qì)適合於(yú)高(gāo)校(xiào)，職業(yè)院校(xiào)和科研院所的科(kē)研(yán)與教(jiào)學(xué)，企業產(chǎn)品(pǐn)的(dí)質量(liáng)控製與(yǔ)研發。
典型用戶：湖南農業(yè)大(dà)學，蘇(sū)州大學(xué)，深(shēn)圳(zhèn)大學，成都(dū)中醫藥大學，浙江(jiāng)省農業(yè)科學院(yuàn)，吉林農業大學，中(zhōng)國農科(kē)院華(huá)東中心(xīn)，泰(tài)山職業(yè)技術學(xué)院，康師傅(fù)股(gǔ)份有(yǒu)限公司和(hé)上(shàng)海(hǎi)清(qīng)美綠色(sè)食品（集(jí)團）有(yǒu)限(xiàn)公司(sī)等。
發表論文(wén)：助(zhù)力客(kè)戶(hù)在《Carbohydrate Polymers》（IF=13.2），《Small》（IF=11.8），《Food Chemistry》(IF=10.4)，《International Journal of Biological Macromolecules》(IF=8.7)，《ACS Applied Materials & Interfaces》（IF=7.8），《Food Research International》(IF=8.8)，《Journal of Animal Science and Biotechnology》(IF=7.9)，《Colloids and Surfaces B: Biointerfaces》(IF=5.9)，《Scientific Reports》(IF=4.9)，《Journal of Agronomy And Crop Science》(IF=3.2)，《Agronomy》(IF=4.1)，《Cereal Chemistry》(IF=2.4)，《Food Chemistry Advances》，《浙江農(nóng)業學報(bào)》，《世界中醫(yī)藥》，《農(nóng)產品(pǐn)加工》等國內外期(qī)刊發表(biǎo)見(jiàn)刊(kān)論文。
二(èr)，上(shàng)海騰拔(bá)Rapid TA+專(zhuān)業型質構(gòu)儀(yí)性(xìng)能(néng)參數(shù)
1.應用領(lǐng)域：適(shì)用(yòng)於食品，農(nóng)業，畜(xù)牧(mù)，水產(chǎn)，林業，煙(yān)草，化(huà)妝(zhuāng)品(pǐn)，化工，醫藥(yào)和(hé)材(cái)料(liào)等(děng)領域(yù)的質構(gòu)分(fēn)析與(yǔ)物(wù)性測(cè)試(shì)。
2.測試(shì)指標(biāo)：硬度(dù)，脆(cuì)性(xìng)，粘性，嫩度，內聚(jù)性，咀嚼性，鬆(sōng)弛，柔軟性，斷(duàn)裂(liè)強度，拉(lā)伸(shēn)強(qiáng)度，膠(jiāo)粘性(xìng)，回復(fù)性，彈性，延(yán)展性(xìng)，凝膠強度，成熟度，肉係水(shuǐ)力，蠕變(biàn)特性(xìng)，鬆弛特性，剝離強度，Bloom強(qiáng)度，膠體強度(dù)，密封(fēng)強(qiáng)度，膨(péng)脹(zhàng)性(xìng)，崩解性，錠劑包(bāo)衣粘性(xìng)，生物粘(nián)附性，擠出強度(dù)等各種(zhǒng)質構與物性指(zhǐ)標(biāo)。
3.力量(liáng)感(gǎn)應(yīng)元量程：使用可(kě)更換荷(hé)重感應元，有(yǒu)0.5kg，1kg，5kg，10kg，20kg，30kg荷(hé)重感(gǎn)應元(yuán)可選。
4.力量(liáng)感(gǎn)應元精度(dù)：采用(yòng)優(yōu)質(zhì)力量感(gǎn)應(yīng)元，可以使用第三(sān)方標(biāo)準(zhǔn)砝碼進行(háng)計(jì)量(liáng)驗(yàn)證(zhèng)和校正，符合(hé)ISO 7500 Part1或(huò)ASTM E4標(biāo)準(zhǔn)。
5.測(cè)試方法：單(dān)次測試，全(quán)質構TPA測試，壓縮(suō)測試(shì)，穿(chuān)刺測(cè)試(shì)，鬆(sōng)弛(chí)測試(shì)，粘性測試，剪(jiǎn)切(qiē)測試，拉(lā)伸測(cè)試(shì)，蠕(rú)變(biàn)測試(shì)，衰(shuāi)減度測試和(hé)循環(huán)測試等，也(yě)可(kě)根據(jù)客(kè)戶(hù)要(yào)求編程。
6.儀(yí)器(qì)測(cè)試(shì)符(fú)合標(biāo)準(zhǔn)：標(biāo)準AACC 66-50麵(miàn)條(tiáo)堅實度測定(dìng)，標(biāo)準(zhǔn)AACC 74-09麵包(bāo)的(dí)硬度測定(dìng)，國家標準GB 28304-2012可得然膠凝(níng)膠強度測(cè)定，國家標準GB 6783-2013食品添加劑（明(míng)膠(jiāo)）凝凍(dòng)強度測(cè)定，國家(jiā)標準GB/T 36187-2018魚(yú)糜凝膠強度測定(dìng)，農業(yè)行(háng)業標準(zhǔn)NY/T 1180-2006肉嫩度的(dí)測定(dìng)等(děng)和國內(nèi)標準(zhǔn)。
7.測試(shì)方法庫：400多(duō)種質構測試(shì)方法庫(kù)，包(bāo)含各(gè)種(zhǒng)樣(yàng)品的測試方法，可(kě)以(yǐ)直接調出來(lái)使用，免去前期測(cè)試方法(fǎ)的摸(mō)索(suǒ)，可以直接進行樣品(pǐn)的(dí)測試。
8.儀器(qì)保(bǎo)護(hù)功(gōng)能：緊急停止，上下極限(xiàn)控製裝(zhuāng)置(zhì)，力(lì)量(liáng)感(gǎn)應(yīng)元過載(zǎi)保護，檢測數據(jù)保(bǎo)密功能。
三，上海騰(téng)拔Rapid TA+專業(yè)型質構儀軟件特(tè)點(diǎn)
（1）測試軟件(jiàn)，中(zhōng)英(yīng)文(wén)隨(suí)時(shí)切換，進(jìn)行(háng)各類樣品的質構分析與(yǔ)物(wù)性測(cè)試。
（2）多種(zhǒng)測(cè)試模式可(kě)選，測試(shì)速度(dù)，測試參數，目(mù)標(biāo)可(kě)任(rèn)意設置，軟(ruǎn)件具有(yǒu)定位(wèi)功(gōng)能，可以(yǐ)將探頭定位在某一(yī)位置。
（3）軟(ruǎn)件測試過程中(zhōng)，帶(dài)有(yǒu)實時(shí)顯示框(kuàng)，檢(jiǎn)測(cè)過程數據(jù)可(kě)以(yǐ)實時(shí)顯(xiǎn)示(shì)，用(yòng)戶(hù)可直接(jiē)觀(guān)察檢(jiǎn)測(cè)圖譜(pǔ)變(biàn)化(huà)。測(cè)試(shì)曲(qū)綫在(zài)軟(ruǎn)件中(zhōng)間(jiān)，測試指標(biāo)和參數在測(cè)試曲綫(xiàn)的(dí)下方，方便觀察和(hé)分析
（4）結果指(zhǐ)標在(zài)軟件(jiàn)中可(kě)以(yǐ)任(rèn)意(yì)選(xuǎn)擇(zé)，數據分析時(shí)不(bù)需(xū)另外撰寫分(fēn)析(xī)程序，用戶可(kě)直(zhí)接勾選(xuǎn)所需(xū)要的(dí)結(jié)果指(zhǐ)標(biāo)，軟件(jiàn)即可自動計(jì)算(suàn)結果，方(fāng)便(biàn)快(kuài)捷。
（5）原(yuán)始(shǐ)數據(jù)自(zì)動保(bǎo)存為(wéi)excel格(gé)式，方便後期分析(xī)。多條測試曲綫可疊加(jiā)對(duì)比分析，也可導出(chū)單一測(cè)試曲(qū)綫；測試結(jié)果可通(tōng)過excel格(gé)式批量導出(chū)，方(fāng)便快捷。
（6）軟(ruǎn)件可(kě)以生(shēng)成PDF報告，報告包括測試時間(jiān)，測試方法(fǎ)，文件(jiàn)名(míng)，測(cè)試(shì)曲(qū)綫和(hé)數據結果(guǒ)等(děng)，方便(biàn)後期存檔與(yǔ)查閱。
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