技(jì)術文(wén)章(zhāng)
Technical articles
熱門搜索：
Universal TA質(zhì)構(gòu)儀
Rapid TA質(zhì)構(gòu)儀
魚糜彈性(xìng)儀
質構(gòu)儀探頭(tóu)
凝膠強度測(cè)定(dìng)儀(yí)
Rapid TA+質構儀
肌(jī)肉(ròu)嫩度儀
iDeal TA物性測試儀
化(huà)工(gōng)物(wù)性分(fēn)析(xī)儀(yí)
TBUTA-23質(zhì)構儀
RTA-SCP土壤微型貫(guàn)入(rù)儀(yí)
納(nà)米(mǐ)粒(lì)子(zǐ)高(gāo)效自(zì)動收(shōu)集裝(zhuāng)置
通針性測試(shì)儀(yí)
RTA-SA土(tǔ)壤(rǎng)粘(nián)附力(lì)測(cè)定儀
茶樹(shù)新(xīn)梢(shāo)嫩(nèn)度測(cè)定儀(yí)
微針強度測(cè)定儀
當前位置：首頁
技術(shù)文章
在南方醫科大(dà)學發表(biǎo)的《聖女果保(bǎo)鮮(xiān)包(bāo)裝的開(kāi)發及遷移物(wù)的(dí)風險評(píng)估(gū)》的碩(shuò)士學位(wèi)論(lùn)文(wén)中(zhōng)，研(yán)究(jiū)人(rén)員利(lì)用(yòng)上海騰拔UniversalTA國產質構(gòu)儀(yí)測(cè)定(dìng)了(liǎo)殼(ké)聚(jù)糖(táng)／路蛋白酸鈉／阿魏(wèi)酸(suān)混合膜的拉(lā)伸強度和(hé)斷(duàn)裂伸(shēn)長(cháng)率。酪蛋白(bái)酸鈉(SC)是一類常用的食品(pǐn)添加劑(jì)。作為(wéi)成膜(mó)材料時，可形成無(wú)色(sè)，無(wú)味(wèi)，不(bù)透氧，耐(nài)熱(rè)性(xìng)好的薄膜。在酸性條件下，它(tā)可與殼聚糖(CH)中的質(zhì)子化氨基發(fā)生靜電相(xiāng)互作(zuò)用，促使二者(zhě)形成結(jié)構緊(jǐn)密(mì)，性能優(yōu)異(yì)的聚電(diàn)解質混合(hé)物。通(tōng)過調控酸(suān)性(xìng)環境的(dí)條(tiáo)件(jiàn)，可以實現(xiàn)對(duì)聚電(diàn)解質復(fù)合物(wù)性能(néng)的(dí)優(yōu)化，為其在不(bù)同領(lǐng)...
近日(rì)，西(xī)南(nán)科(kē)技大學(xué)生命科(kē)學與(yǔ)農(nóng)林學(xué)院與新疆(jiāng)師(shī)範(fàn)大(dà)學生命科學(xué)學(xué)院(yuàn)聯合在(zài)國際期刊(kān)《BMCGenomics》（IF：3.7）發(fā)表(biǎo)了題為"UntargetedmetabolomicsanalysisrevealscomparativemeatqualityofdifferentmusclesａndtheimpactofSaline-alkalilandfeedingonDolangsheep(Ovisaries)"的研(yán)究論(lùn)文。在該論文(wén)中(zhōng)，研究人員利(lì)用上海騰拔RapidTA國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀用(yòng)...
近(jìn)日(rì)，福建農(nóng)林大(dà)學(xué)機電工程學院研(yán)究人(rén)員在國內期(qī)刊《農業機械學(xué)報》發(fā)表(biǎo)了題為(wéi)"基於(yú)ＥＰＹＯＬＯｖ８的(dí)瓶栽金(jīn)針(zhēn)菇(gū)zuiyou抓取位置定位(wèi)方法"的研(yán)究論文。在(zài)該論文中，研(yán)究(jiū)人員利(lì)用(yòng)上海騰拔(bá)UniversalTA國產質(zhì)構(gòu)儀(yí)用(yòng)於(yú)測定(dìng)金針菇(gū)不(bù)同(tóng)部位的(dí)受力(lì)情況(kuàng)。摘要(yào)針(zhēn)對工(gōng)廠化瓶栽(zāi)金(jīn)針菇自(zì)動(dòng)切(qiē)根過程(chéng)中，夾(jiā)持末端因結構設(shè)計導致行程(chéng)固(gù)定，進(jìn)而(ér)影響抓(zhuā)取(qǔ)效(xiào)果甚(shèn)至(zhì)切根質量(liáng)的(dí)問(wèn)題(tí)，本文基於ＹＯＬＯｖ８（Ｙｏｕｏｎｌｙｌｏｏｋｏｎｃｅ）構(gòu)建(jiàn)改(gǎi)進的(dí)Ｅｎｏｋｉｐｉｃｋ＿ｒｅｇｉｏｎＹＯＬＯｖ８（ＥＰＹＯＬＯｖ...
我(wǒ)國(guó)根莖類(lèi)中藥(yào)材在(zài)醫(yī)療衛生(shēng)領域具有(yǒu)重(zhòng)要藥(yào)學(xué)價(jià)值，占植物類中藥材(cái)的(dí)比(bǐ)例(lì)超過８０％。由於新鮮(xiān)中藥(yào)材(cái)含水率高(gāo)，不(bù)易貯藏且(qiě)易(yì)腐敗(bài)變質，需通過幹燥維(wéi)持其質(zhì)量(liáng)及(jí)藥(yào)效。目前(qián)常(cháng)用的熱風幹燥易(yì)引起(qǐ)褐變反(fǎn)應，導(dǎo)致(zhì)有效(xiào)成(chéng)分氧化分解。為此，本研究(jiū)探(tàn)究(jiū)不同預(yù)處理(lǐ)方法和(hé)幹(gān)燥(zào)方式對根莖類中藥(yào)材品(pǐn)質的(dí)影響，以(yǐ)黃芪和白術(shù)為(wéi)研宄對象(xiàng)，采用(yòng)單(dān)因(yīn)素試驗(yàn)，響應麵優化法和綜(zōng)合(hé)評分(fēn)法(fǎ)，優(yōu)化根莖類中藥材的(dí)幹燥(zào)加工工藝(yì)。硬(yìng)度(dù)是藥材的重要考(kǎo)察指(zhǐ)標之一，可(kě)以檢測(cè)黃芪和白(bái)術(shù)的內部(bù)結構(gòu)破壞程度以及(jí)保證後續的儲(chǔ)存(cún)和(hé)運輸。硬度越...
🔬科(kē)學小課堂｜壓縮(suō)測(cè)試(shì)CompressionTest副標題：模(mó)擬牙齒咬下去(qù)的瞬間，量化(huà)「口(kǒu)感」的秘密！你知(zhī)道食物的(dí)「硬度」和(hé)「咬感」是(shì)怎(zěn)麼測出來的嗎？壓(yā)縮(suō)測(cè)試(shì)（CompressionTest）就是模擬我(wǒ)們(mén)牙齒(chǐ)咬合的動(dòng)作，將(jiāng)樣(yàng)品(pǐn)從(cóng)上(shàng)往下壓(yā)縮，並記(jì)錄(lù)所需(xū)的力量。👩🔬實(shí)驗方(fāng)法1️⃣將樣品放置在(zài)平麵上(shàng)2️⃣使用(yòng)平(píng)板型探頭以固定(dìng)速度下壓(yā)3️⃣測量(liáng)壓(yā)縮過程中的力(lì)值與變形(xíng)📊可(kě)以得(dé)到的數(shù)據(jù)•硬(yìng)度Hardness：第一口咬(yǎo)下去的力度(dù)•彈性Elasticity：壓(yā)完後(hòu)是否能回(huí)彈(dàn)•內(nèi)聚(jù)性...
近日，寧(níng)夏大學葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)與(yǔ)園藝(yì)學院研究(jiū)人(rén)員(yuán)在(zài)國內期刊(kān)《安徽(huī)農(nóng)業科(kē)學(xué)》發表了題(tí)為"機械撥動對辣椒(jiāo)幼(yòu)苗株(zhū)型(xíng)調(tiáo)控(kòng)效果研(yán)究(jiū)"的研(yán)究論文。在該論文中(zhōng)，研究(jiū)人員利用上海(hǎi)騰(téng)拔(bá)UniversalTA國(guó)產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀(yí)用於測(cè)定(dìng)辣(là)椒幼(yòu)苗(miáo)莖部(bù)的硬度，彈性力(lì)學(xué)指標。摘要(yào)[目的]揭(jiē)示不(bù)同(tóng)撥動(dòng)處(chǔ)理對辣椒(jiāo)幼苗(miáo)的影(yǐng)響(xiǎng),為減輕幼(yòu)苗徒(tú)長(cháng)，培(péi)育壯苗提(tí)供物(wù)理調(tiáo)控(kòng)株型(xíng)模式(shì)和(hé)技術支撐。[方法(fǎ)]研(yán)究(jiū)不(bù)同撥(bō)動(dòng)次(cì)數，撥(bō)動頻(pín)率對“嬌龍2號(hào)”形(xíng)態指標，光合特性，莖(jīng)部力學(xué)特性及內(nèi)源激素的(dí)影響。[結果]T3處理可以顯(xiǎn)著(zhù)降低(dī)幼(yòu)苗(miáo)株高,增加幼苗莖(jīng)粗(cū)...
近日(rì)，浙(zhè)江(jiāng)大學生(shēng)物係統工程與食品科(kē)學學(xué)院(yuàn)研(yán)究(jiū)人員在國際(jì)期刊《SustainableMaterialsａndTechnologies》（中科(kē)院二區(qū)，IF：9.2）發表(biǎo)了(liǎo)題(tí)為(wéi)"Cold-temperature3Dbioprintingforculturedmeat:Acaseofrainbowtroutcellcultivtion"的(dí)研究論(lùn)文。在該論(lùn)文中，研(yán)究(jiū)人員利用上海騰(téng)拔UniversalTA國產質構儀(yí)用於(yú)測(cè)定培(péi)養肉支架的硬度(dù)，彈(dàn)性，膠粘性(xìng)，咀嚼性和回(huí)復性指(zhǐ)標(biāo)。冷水魚細(xì)胞培(péi)養...
近日(rì)，南京中醫(yī)藥大(dà)學(xué)研究人(rén)員在國(guó)際食(shí)品期刊(kān)《FoodChemistry》（中(zhōng)科院(yuàn)一區，IF：9.8）發表了題(tí)為"Effectsofincorporationofnaturaloleosomesonphysicochemicalpropertiesofsoyproteinisolate-basedfilms"的研究論文。在(zài)該(gāi)論(lùn)文(wén)中(zhōng)，研究(jiū)人員(yuán)利用(yòng)上海(hǎi)騰拔RapidTA國(guó)產質(zhì)構儀用於測定大豆(dòu)分(fēn)離蛋白基膜(mó)的(dí)拉(lā)伸強度(dù)和(hé)斷裂(liè)伸長(cháng)率(shuài)指標。本(běn)研(yán)究開發(fā)了一種(zhǒng)功能性大豆分(fēn)離蛋(dàn)白（SPI）基薄(báo)膜(mó)，...
在綫咨詢
返(fǎn)回頂部