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技(jì)術文章

Technical articles

當(dāng)前位置：首(shǒu)頁(yè)技術(shù)文(wén)章質構儀(yí)用(yòng)於測(cè)定鐵(tiě)棍山藥片(piàn)的(dí)質(zhì)構特性

質構(gòu)儀(yí)用(yòng)於測定鐵(tiě)棍山(shān)藥片(piàn)的質構特(tè)性

更新(xīn)時(shí)間(jiān)：2024-07-04點擊次(cì)數(shù)：1924

鐵棍山藥(yào)是懷山(shān)藥品種(zhǒng)中的(dí)精(jīng)品，產(chǎn)於河南省焦(jiāo)作市(古(gǔ)懷(huái)慶府(fǔ))。《神農本草(cǎo)經》記(jì)載：山(shān)藥以河(hé)南懷慶者良。懷藥(yào)因其(qí)優良的品(pǐn)質和dute的(dí)藥(yào)用(yòng)價值(zhí)，在(zài)海內(nèi)外享有(yǒu)“華藥"之美譽。鐵棍山藥含有(yǒu)澱粉(fěn)，糖(táng)蛋白，尿(niào)囊素(sù)，黏(nián)液(yè)汁等(děng)活性(xìng)成(chéng)分，以(yǐ)及碘，磷(lín)，鈣(gài)等(děng)多種微量(liáng)元(yuán)素，具(jù)有(yǒu)防治(zhì)高(gāo)血脂，調(tiáo)理腸(cháng)胃，降(jiàng)血(xiě)糖(táng)等作用(yòng)，其食(shí)用和營(yíng)養(yǎng)價值(zhí)jigao。


1，鐵(tiě)棍山(shān)藥(yào)質構特(tè)性測(cè)定

儀器(qì)：上(shàng)海騰拔(bá)質(zhì)構(gòu)儀（Universal TA/Rapid TA+/Rapid TA)

探頭(tóu)：P/0.5柱(zhù)形探(tàn)頭

IMG_0356.jpg

將幹燥前後的(dí)鐵(tiě)棍山藥(yào)片置於柱形探頭的(dí)正(zhèng)下方，測試條(tiáo)件(jiàn)如下：

測試(shì)模式(shì)：全質(zhì)構分(fēn)析(TPA)

測試速度：1mm/s

觸(chù)發力：5gf

目標模式(shì)：形變 40% 

兩次(cì)下壓間(jiān)隔時間：3s


可以(yǐ)用於(yú)測定(dìng)山藥片的(dí)硬度(dù)，彈(dàn)性，粘附(fù)性等指(zhǐ)標(biāo)。


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