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當(dāng)前位(wèi)置：首頁新聞(wén)中(zhōng)心(xīn)食品篇(piān) | 2017年(nián)度國家科(kē)學(xué)技(jì)術獎勵(lì)大會獎勵(lì)公告

食品篇(piān) | 2017年度國(guó)家科學(xué)技術獎勵大會(huì)獎勵公告(gào)

更(gēng)新時(shí)間：2018-01-09

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2018年(nián)1月(yuè)8日，2017年(nián)度國(guó)家(jiā)科(kē)學技術獎勵大會(huì)召開(kāi)，授(shòu)予王澤(zé)山院士，侯雲(yún)德(dé)院(yuàn)士國家zui高(gāo)科學(xué)技(jì)術(shù)獎；頒發(fā)的(dí)獎項(xiàng)包括，國家(jiā)自然科(kē)學獎授(shòu)獎項目(mù)35項，其(qí)中(zhōng)：一等(děng)獎(jiǎng)2項，二(èr)等(děng)獎(jiǎng)33項(xiàng)；國(guó)家(jiā)技術發明(míng)獎授獎項目(mù)66項，其中：一(yī)等獎(jiǎng)4項(xiàng)（通用項目2項，項目(mù)2項(xiàng)），二等(děng)獎62項(xiàng)（通(tōng)用(yòng)項(xiàng)目47項，項目15項(xiàng)）；國家科(kē)學(xué)技術(shù)進步(bù)獎授(shòu)獎項目170項，其(qí)中：特(tè)等(děng)獎3項（通用(yòng)項目(mù)2項，項目1項(xiàng)），一等獎(jiǎng)21項（通用項(xiàng)目(mù)9項，項(xiàng)目(mù)9項，創新(xīn)團隊3項），二等獎146項（通(tōng)用項目118項(xiàng)，項目28項）；授予7名(míng)外籍專(zhuān)家中華(huá)人民共(gòng)和(hé)國(guó)科(kē)學技(jì)術(shù)合(hé)作獎。

其中，食品類獲(huò)獎項目如下(xià)：

（1）2017年(nián)度食品類國家(jiā)科學(xué)技術進步獎獲(huò)獎項(xiàng)目(mù)目錄(lù)

二等(děng)獎(jiǎng)（通(tōng)用(yòng)項(xiàng)目(mù)）
序(xù)號(hào)	編號(hào)	項目(mù)名稱	主要(yào)完(wán)成人(rén)	主要完成(chéng)單(dān)位	推薦單(dān)位（專家）
1	J-211-2-01	幹堅(jiān)果(guǒ)貯藏與加(jiā)工保質關(guān)鍵技術(shù)及(jí)產業化(huà)	郜海燕，陳杭(háng)君，寧(níng)正(zhèng)祥(xiáng)，陳(chén)先保，穆宏(hóng)磊(lěi)，梁(liáng)嘉臻(zhēn)，呂(lǚ)金剛(gāng)，房祥(xiáng)軍，令博	浙江省(shěng)農(nóng)業(yè)科(kē)學院(yuàn)，華(huá)南理(lǐ)工大學，洽(qià)洽(qià)食(shí)品股(gǔ)份有限(xiàn)公(gōng)司，西北(běi)農林科(kē)技(jì)大學(xué)，廣(guǎng)東廣益科(kē)技實(shí)業有限(xiàn)公(gōng)司，四(sì)川徽記(jì)食品股(gǔ)份有(yǒu)限公(gōng)司，杭(háng)州姚生記食(shí)品有限公司(sī)	中國輕工業聯合會
2	J-211-2-04	魷魚貯藏加工(gōng)與(yǔ)質量安全控製關鍵技術(shù)及(jí)應用	勵建榮，馬永鈞，方(fāng)旭(xù)波，牟偉麗，李鈺(yù)金，李學(xué)鵬，儀淑(shū)敏，李(lǐ)婷(tíng)婷，蔡路昀(yún)，沈琳(lín)	渤海(hǎi)大(dà)學，浙(zhè)江(jiāng)興業集團有(yǒu)限公司(sī)，蓬萊京魯漁(yú)業有限公(gōng)司，榮成泰(tài)祥(xiáng)食(shí)品(pǐn)股(gǔ)份(fèn)有限公(gōng)司(sī)，浙(zhè)江海(hǎi)洋大(dà)學，大連東霖食(shí)品股份(fèn)有(yǒu)限公(gōng)司(sī)，大(dà)連民族大(dà)學(xué)	中國商業聯合(hé)會(huì)
3	J-211-2-05	兩百種重(zhòng)要(yào)危害因子單(dān)克隆(lóng)抗體(tǐ)製備(bèi)及(jí)食品(pǐn)安全快(kuài)速檢(jiǎn)測(cè)技術(shù)與(yǔ)應(yīng)用	胥(xū)傳來，匡華(huá)，劉(liú)麗強，鄭乾坤(kūn)，徐(xú)麗(lì)廣(guǎng)，韓飛(fēi)，馬偉(wěi)，駱鵬(péng)傑，吳(wú)曉玲，沈(shěn)崇鈺	江(jiāng)南(nán)大學，得利斯(sī)集團有(yǒu)限(xiàn)公(gōng)司，國(guó)家(jiā)食(shí)品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心(xīn)，國(guó)家糧食(shí)局(jú)科(kē)學研究(jiū)院，中華人(rén)民共和國江蘇(sū)出入境(jìng)檢驗檢疫局	國(guó)家糧食局
4	J-251-2-05	番(fān)茄加(jiā)工產業化(huà)關(guān)鍵技術創(chuàng)新與(yǔ)應(yīng)用	廖小(xiǎo)軍(jūn)，餘慶(qìng)輝(huī)，胡(hú)小鬆，連(lián)運(yùn)河(hé)，陳芳(fāng)，李(lǐ)風春，楊(yáng)生保(bǎo)，韓文傑(jié)，韓(hán)啟(qǐ)新(xīn)，陳(chén) 賀(hè)	新(xīn)疆農業(yè)科學(xué)院園(yuán)藝作物研究(jiū)所，中國農業大學，中(zhōng)糧屯(tún)河股份有限公(gōng)司，晨光(guāng)生物科技集團股份(fèn)有限(xiàn)公(gōng)司(sī)，新(xīn)疆農(nóng)業(yè)科(kē)學(xué)院(yuàn)農(nóng)業(yè)質量(liáng)標(biāo)準與檢測(cè)技(jì)術研究所	新疆維吾(wú)爾(ěr)自(zì)治(zhì)區(qū)

（2）2017年度(dù)食品類(lèi)國家技術發明(míng)獎獲獎(jiǎng)項目(mù)目錄

二(èr)等(děng)獎(jiǎng)（通用項目）
序號(hào)	編號(hào)	項目(mù)名(míng)稱	主要(yào)完成(chéng)人(rén)	推薦單位（專家(jiā)）
1	F-301-2-02	生鮮(xiān)肉品質無(wú)損(sǔn)高(gāo)通量(liáng)實時(shí)光(guāng)學(xué)檢(jiǎn)測關鍵技術(shù)及應用(yòng)	彭(péng)彥昆（中國(guó)農(nóng)業大(dà)學），黃(huáng) 嵐(lán)（中國農(nóng)業大(dà)學），湯(tāng)修映(yìng)（中國(guó)農(nóng)業大學），李永(yǒng)玉(yù)（中國(guó)農(nóng)業大(dà)學(xué)），韓東海(hǎi)（中國農業大學），陳(chén)興海（北京(jīng)卓立漢(hàn)光儀(yí)器(qì)有限公司）	中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)
2	F-301-2-03	蜂(fēng)產品(pǐn)安(ān)全(quán)生產加工(gōng)及(jí)質量(liáng)控製(zhì)技(jì)術(shù)	吳黎明(míng)（中(zhōng)國農業科學(xué)院蜜蜂(fēng)研(yán)究所），彭文(wén)君（中國農(nóng)業科學院蜜(mì)蜂(fēng)研(yán)究所(suǒ)），胡(hú)福(fú)良（浙(zhè)江大學），薛曉鋒（中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜(mì)蜂研究所(suǒ)），田文(wén)禮（中國農業(yè)科學院(yuàn)蜜蜂(fēng)研(yán)究所），張中(zhōng)印(yìn)（河南(nán)科技學院）	農(nóng)業部(bù)
3	F-305-2-02	黃酒(jiǔ)綠(lǜ)色(sè)釀造(zào)關(guān)鍵技術與(yǔ)智能化裝備(bèi)的創製(zhì)及(jí)應(yīng)用	毛健(jiàn)（江南大(dà)學(xué)），劉雙(shuāng)平（江南大(dà)學(xué)），傅建(jiàn)偉(wěi)（浙江古(gǔ)越龍山紹興酒股份有(yǒu)限(xiàn)公(gōng)司），金建(jiàn)順(shùn)（會(huì)稽(jī)山(shān)紹興酒股份有限(xiàn)公司），俞劍(jiàn)燊（上海金楓酒業股份(fèn)有(yǒu)限公司），鄒慧君（浙(zhè)江古越龍(lóng)山紹興酒股(gǔ)份有(yǒu)限公司）	孫寶國，朱蓓薇(wēi)，謝劍(jiàn)平

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