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當(dāng)前位(wèi)置：首頁資料下載(zǎi)飼料中添加滸(hǔ)苔對凡納濱對蝦(xiā)生長性(xìng)能(néng)和肌肉(ròu)品(pǐn)質(zhì)的影響

飼(sì)料(liào)中添加滸(hǔ)苔對(duì)凡納(nà)濱對蝦生長性能和(hé)肌肉品質的(dí)影響

發布(bù)時間：2021/6/29

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滸苔 (Enteromorpha prolifera) 俗稱苔(tái)條(tiáo)，青(qīng)海苔，屬(shǔ) 綠(lǜ) 藻門(mén) (Chlorophyta) 綠藻綱 (Chloro-phyceae) 石蒓目 (Ulvales) 石蒓(chún)科 (Ulvaceae)，廣(guǎng)泛(fàn)分(fēn)布於世界，具(jù)有(yǒu)環(huán)境適(shì)應性強，生長迅速(sù)等(děng)特點。滸苔(tái)暴發後(hòu)，規(guī)模大(dà)，持續(xù)時(shí)間長，且具有(yǒu)很(hěn)強黏附性，常常(cháng)附(fù)著(zhuó)在(zài)海洋(yáng)基礎設施和(hé)船體(tǐ)上(shàng)，給(gěi)海(hǎi)洋生態環(huán)境，沿(yán)海景(jǐng)觀以及海洋(yáng)漁業和(hé)旅(lǚ)遊業(yè)造(zào)成(chéng)嚴重破(pò)壞(huài)。另(lìng)一(yī)方麵，滸(hǔ)苔本(běn)身被認(rèn)為是一種(zhǒng)高蛋白，低脂肪，礦(kuàng)物(wù)質(zhì)豐富，以及富(fù)含人體 8 種必(bì)需氨基酸的優質海(hǎi)藻。然(rán)而，滸苔纖維素細胞壁(bì)較(jiào)為堅(jiān)韌(rèn), 影(yǐng)響(xiǎng)了動物(wù)體(tǐ)對(duì)其細(xì)胞(bāo)內的營養物(wù)質的消(xiāo)化。目前，國(guó)內外(wài)已(yǐ)有一些(xiē)在水產飼(sì)料中(zhōng)添加滸苔(tái)的(dí)報(bào)道(dào)。在黃斑(bān)籃子魚 (Siganus oramin) 飼(sì)料中添加 5% 滸(hǔ)苔(tái)對魚體生長性(xìng)能(néng)沒有顯著影(yǐng)響，但(dàn)當(dāng)滸苔添加量為(wéi) 10%，15% 時，其(qí)生(shēng)長(cháng)性(xìng)能顯著(zhù)下(xià)降；盧(lú)青等在對(duì)大菱(líng)鮃 (Scophthalmusmaximus) 的(dí)研究(jiū)中發現，在飼料(liào)中添(tiān)加 5% 滸苔對魚(yú)體生長(cháng)有(yǒu)促進作用(yòng)；Asino 等(děng) 在大(dà)黃(huáng)魚(Larimichthys crocea) 幼魚的飼料(liào)中添(tiān)加 15% 滸(hǔ)苔，對(duì)魚體生(shēng)長無(wú)影響。凡納濱對蝦(xiā) (Litopenaeus vannamei) 是(shì)世界範圍內廣泛養殖的一種蝦類，2016 年(nián)的全球(qiú)年(nián)產量為 415.6 萬(wàn) t。在(zài)凡(fán)納濱對蝦(xiā)飼料(liào)中是否(fǒu)可添(tiān)加(jiā)滸苔(tái)，對蝦體生(shēng)長和(hé)肉質是(shì)否會產(chǎn)生影響(xiǎng)？目(mù)前(qián)均(jūn)未見有關報道(dào)。故(gù)本實驗以(yǐ)凡(fán)納濱(bīn)對(duì)蝦為實(shí)驗對(duì)象(xiàng)，在(zài)不(bù)同比例魚粉 (18%，15%) 的(dí)基礎(chǔ)飼料(liào)中，分別添加 0，3% 和 6% 的滸(hǔ)苔(tái)，研究其對(duì)凡納(nà)濱對蝦的(dí)生長性能，蝦(xiā)體成(chéng)分，肌肉係(xì)水(shuǐ)力和肌肉質(zhì)構(gòu)的(dí)影(yǐng)響(xiǎng)，為(wéi)滸苔(tái)的開(kāi)發(fā)利(lì)用提(tí)供(gōng)參考。

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